Израелци строят наземна акваферма в Русия

Русия ще има първата на­земна акваферма за отглеждане на сьомгови риби и това ще бъде модерен комплекс в северната част на Волго­гадска област. Израелската компания Aqua Maof е дос­тавила цялото съвременно оборудване и работи съв­местно с руската фирма за производство на сьомгови риби Aquaproduct. Целият проект е на стойност 27 млн. евро.

Израелците не се стресна­ха от разразилата се панде­мия от коронавирус по све­та, която засегна сериозно и Русия. Те не спряха работа във времето на наложените ограничения, макар че се спазваха всички изисквани противоепидемични мерки.

Шай Зилберман, вицепрези­дент на Aqua Maof, сподели:

„Ситуацията с COVID-19 донякъде ни затрудни, но ние имахме желание да довършим работата в срок и ще го направим. Нашата производствена техноло­гия и на много високо ниво, всичко е автоматизирано и биологично безопасно“.

Според разчетите, в нова­та наземно базирана ферма ще се произвеждат 2500 тона сьомги годишно. При това ще се разчита изцяло на екологична храна, без да се ползват антибиотици.