Япония внася тунци от 60 страни

Тунците от различните им разновидности, обитаващи Световния океан, имат най-висока популярност и са най-търсените риби на японския пазар. При това не само в сурово състояние, ами и във вид на консерви.

Изнесена наскоро информация по отношение търговските връз­ки на страната показва, че тунци се импортират от цели 60 дър­жави по света. Основни доставчици на ценните риби за Страната на изгряващото слънце са Китай и Южна Корея, но и ред други страни от Югоизточна Азия се възползват от благоприятния пазар и пласират тунци в посока към Япония. През последните две го­дини Виетнам се очертава като сериозна конкуренция на рибния пазар. Само през 2019 година доставките на уловени във виетнам­ски води тунци за Япония са нараснали с 20% в сравнение с пре­дходната година и тази тенденция е показателна за перспективите в близкото бъдеще. Атлантическата сьомга е другата риба, която представлява нарастващ интерес за японския пазар. При това се предпочита да е прясна или поне прясно замразена. Японците се славят като големи рибомани и макар да имат развит риболовен флот, не разчитат само на своите добиви.